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2020年5月19日 (火)

蓮根と手羽元のスープ

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「陳情令」に度々出てくる、師姉の得意料理、蓮根と骨付き肉のスープ。
武漢(よりによって)の名物料理らしいです。

この場面は、結婚が決まった師姉が、結婚式に出られないウェイインのために、花嫁衣裳を見せに来る場面。
この場面で、流れる音楽がいいんですよ。
中国語なんて全然わからない私が、思わず涙ぐみそうになる。

義兄弟のジャンチョンとも相変わらず兄弟けんかして、
雲夢にもどりたい、でも世話している温氏を見捨てられなくて、乱葬崗に帰るウエイインの切なさ。
雲夢江氏の最後の団欒の場面です。



陳情令に魅入られすぎて、今日の我が家の夕食

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私、骨付き肉があまり好きではないんですけどね。
でも、美味しかったです。
レシピなんて言えるほどではない簡単な料理です。
一度、湯通しした手羽元をしょうがと煮込んで、乱切りした蓮根を入れて、塩と醤油で味付け。

陳情令もあと一か月たらずで終わります。
最後が気になるような、終わってほしくないような、複雑気分。

 

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