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2019年7月15日 (月)

ラタトゥイユ

夫が作っている自家製野菜。取りたてだし、無農薬でとてもおいしいのですが、
同じ野菜が続くのが、どうもです。
少し前は玉ねぎ、大根、ジャガイモ。
玉ねぎはスライスして、大根はおろして、じゃがいもはマッシュポテトにして、冷凍したりしています。

今はズッキーニ

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「ズッキーニ」で検索しては、献立考えています。
便利なのが、ラタトゥイユ。ズッキーニとトマトさえあれば、後は冷蔵庫の野菜を入れて煮るだけ。
野菜もたくさんとれるし、簡単だし。
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とはいえ、毎日というわけにはいかないので、「夏野菜カレー」にしてみたり、献立考えるのも大変なのですよ。
今日は「じゃがいもとズッキーニの炒め物」です。(-_-;)

そうそう、雪組チケットやっと手にいれました。
VpassでA席が取れました。
S席の最後列というのは経験ありますが。A席は初めて。
だいもんの歌さえ聞ければいいので、AだろうがBだろうが、気にしません。

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