生キャラメル

ライオンズ、久しぶりに打戦がつながり、ソフトバンクに快勝です。「ライオンズ七不思議」（ほんとにそんなものあるのか）のひとつ、福岡出身の帆足が福岡で勝てないというジンクスもなくなったし、今季初勝利だし、よかったよかった。

しかし、今日は７点でいいから、昨日5対４で勝ったことにしてくれない？今年は4位と5位の低レベルの争いながら、なんかソフトバンクに負けると悔しいのよね。

生キャラメルを作りました。
牛乳や生クリーム、砂糖などを煮詰めるだけなので、時間はかかるものの、簡単にできちゃいます。レシピはこちらからいただきました。

出来上がりは○○牧場の生キャラメルに劣らない（と思う）味と口どけのよさ。

市販のは、きれいな箱に中身はほんの少しだから、大事にいただきますけれど、自分で作ると大量にできちゃう（この10倍くらいの量がある）ので、冷蔵庫開けるたびに、ぽいぽいと口に入れちゃいます。自分で作ると生クリームや砂糖の量からいかに高カロリーがよくわかるのですけどね。

「甘いのが欲しい時は、体が疲れてるの！」なんて、いいわけでしかない？かな。