« CS始まる | トップページ | まず1勝 »

2008年10月13日 (月)

お漬け物

Pa130023 実家へ帰った時、母が持ってるぬかにお野菜を漬けたらおいしかったので、私も漬けてみました。といっても、私のは「すぐ漬けられます」というインスタントなもの。それなりにおいしいけれど、ちょっと味が足らないような気もするので、昆布や鷹の爪を入れるといいかもしれない。

 

びん詰の方は、みすとさんのブログで教えていただいたピクルスとマッシュルームのケチャップ漬け。
ピクルスは子供のころに食べて「酸っぱくて、まずい」と思って以来、食べたことなかったのだけれど、みすとさんのピクルスがあまりにおいしそうなので、きゅうりを作ったらすごくおいしかったのです。

 

ひとビン、私一人で食べちゃいました。今度はきゅうりとにんじんとかぶを入れてみました。ケチャップ漬けの方はまだ味見していませんが、楽しみです。

 

こうやって漬けておくと、おやつ代わりに結構野菜を食べることに。健康にもいいかも。

« CS始まる | トップページ | まず1勝 »

日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

日常の出来事」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: お漬け物:

« CS始まる | トップページ | まず1勝 »